Cuando escojemos el pienso de nuestros gatos es importante mirar la etiqueta para comprobar que le estamos proporcionando lo necesario para su correcta alimentación, pero no basta con ver la cantidad de proteinas y grasas brutas que les damos, ya que de la relación entre ambos y de la energía metabolizable estos (grasas y proteinas) serás más o menos aprovechados por el organismo de nuestro amigo peludo,
¿Cómo deben interpretarse correctamente los porcentajes de grasa y proteínas de un pienso?
Voy a intentar ponerlo sencillo para que se entienda:
Miramos en el paquete de pienso:
- el porcentaje de proteínas
- el porcentaje de grasa
- el valor de la energía metabolizable ( EM) ( es una cantidad de 4 cifras Kcl/Kg)Hay bastantes piensos que no lo ponen.
y con esos 3 valores hacemos la siguiente operación matemática. Multiplicamos los valores 1 y 2 (los porcentajes) por 1.000 y los resultados los dividimos por las 3 primeras cifras del EM
Ejemplo real con el Royal Canin Sensitivity control :
- Proteinas 27%
- Grasa 11%
- EM 3730 Kcl/Kg
Proteínas: 27 x 1000 / 373 = 72 g / 1000 Kcl
Grasas: 11 x 1000 / 373 = 29 g / 1000 Kcl
Un buen pienso debería dar en proteinas más de 85gr y en grasas menos de 30. El pienso del ejemplo esta bien de grasa pero tiene poca proteína.
Lo normal es sólo mirar los porcentaje pero hay que hacer la cuenta ya que a veces puede pasar que con menos % de grasa al final tienen más porque depende de la EM y nos encontramos con gatos con sobrepeso que no adelgazan sin saber por qué.
Comparativa pienso
Para ayudareos a escoger el mejor pienso para vuestros gatos, he estado comparando precios y composición de algunos piensos, he aquí mis resultados (todos los datos están sacados de zooplus):
| €/kg paquete grande: 7,5 (en verde) y 10 (en azul) kg) | % minimo de carne |  |  | |
| happycat | 4,5 | 21 | Buen % de proteinas, bajo contenido magnesio | contiene sal |
| perfect fit | 4,49 (máx. paquetes de 1,5 kg) | 26 | Buen % de proteinas, grasas moderadas, buen contenido de taurina | contiene sal |
| bozita | 4,6 | ?? | conservado con tocoferoles y vitamina C, buen contenido de taurina | cantidad de carne y de proteina desconocida |
| amionda (Vom Feinsten) | 4,3 | ?? | Conservantes naturales (vitamina E), sin sal añadida | cantidad de carne desconocida, alto contnido en grasas |
| royal canin (indoor 27) | 5,7 | ?? | bajo contenido en en grasas, alto contenido en fibra y taurina | cantidad de carne real desconocida, un poco bajo contenido en proteinas |
| burns | 3,64 | 36 | alto contenido en carne, conservantes naturales (vitamina E) | bajo proteinas y taurina, alto contenido en magnesio |
| pro plan | 4,91 | 21 | conservantes naturales (vitamina E) | contiene sal |
| katz menu (vareidad para gato casero) | 5,72 | 20 | bajo en grasa | bajo porcentaje de carne y proteina, conservantes artificiales, sal |
Es una pena que no de todos existe (o tienen en la tienda) paquete de prueba (el típico de 200/400gr.) porque aunque suele ser bastante caro proporcinalmente, no me quiero arriesgar a comprar 15 o 20 kg. y que luego a los señoritos no les guste… que no sería la primera vez que me pasa.
Otra tabla que os invito a mirar es la que han publicado hace poco en «mis gatos barf» ya que me parece también muy completa, aunque mira otros aspectos distintos de los aquí expuestos. En el mismo blog de mis gatos barf (concretamente aquí: http://misgatosbarf.blogspot.com/2010/07/novedades.html) se encuentra esta clasificación (gracias Rebe por el «aviso»!):
- Carne deshidratada apta para consumo humano
- Carne deshidratada
- Proteína de carne deshidratada
- Carne fresca (su posición dependerá un poco del porcentaje pero la carne fresca sólo supera un proceso de elaboración mientras que la harina supera dos procesos)
- Harina de carne de —
- Harina de —
Y «fuera de clasificación» los famosos subproductos.
Y esta explicación:
«Carne, que no subproductos de carne o harina de carne. Si indica de qué es mejor que mejor y si ya pone que es para consumo humano ya es el sumun. Carne deshidratada o carne desecada, no carne fresca. Aunque parezca contradictorio, en este caso la carne fresca no es lo mejor, porque la carne fresca al desecarse se queda en la mitad o menos porque es casi toda agua.»
«Hay mucha controversia acerca de si las harinas son carne o no. Yo no recomiendo para nada algo que lleve “harina” porque a saber qué le han metido. Pero una forma de saber si es mejor o peor, podría ser la siguiente: es mejor harina de carne de pollo que harina de pollo, que no sabemos qué partes del pollo (¿la cresta, las patas?).»
«En realidad el procesado en harina es algo que no debería asustarnos porque en el fondo se hace para la compactación, el problema viene en de dónde sale esa harina»
Yo creo que la harina de carne realmente no tiene por qué estar por debajo de carne, o de proteinas deshidratadas, ya que se compone principalmente de carne (como explica en este enlace http://www1.etsia.upm.es/fedna/sub_animales_lacteos/harinadecarne50.htm ) y bueno, al final, tanto si era fresca como desecada habrá que volver a procesarla para hacer las croquetas.
En mi ranking personal relación calidad/precio, creo que el ganador es bozita, ahora otra cosa es que les guste a mis michis, porque la comida húmeda de la misma marca a pesar de las buenas referencias que tenía… pues el primer brick lo comieron bien, el segundo , así, así y el resto me costó un horror que lo comieran… creo que acabé dándolo a los gatos callejeros
